DEAD OR ALIVE Xtreme Venus Vacation

【回鍋肉】 うん、やっぱこれだね!(なんで回す鍋の肉なんだろう・・・)


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【アクアパッツァ】ほほう・・・なるほど、シンプルながら美味そうだ!


【ヴィシソワーズ】 綺麗なスープだなぁ~。これ作って誰かに出せたらかっこいいかも?



材料 上がり500g 分
ポテト 角切りにし蒸した 240g
白葱 薄切り 120g
玉葱 スライス 120g
バター 20g
ベーコン 30g
水 250cc
塩 3g
ローリエ 1枚

(仕上げ用)
生クリーム 35% ベースに対して25%
牛乳 ベースに対して25%
カイエンヌペッパー 適量

EVオリーヴオイル

【ガトーショコラの作り方】 う~ん、食べたい・・・でもこれはちょっと難しそう・・・(ToT)



材料【15cmのケーキ型(5号)】
チョコレート 80g
無塩バター 80g
砂糖 40g(卵黄ベース用)
砂糖 40g(メレンゲ用)
卵 2個(卵黄と卵白に分ける)
生クリーム 50cc
ココアパウダー 40g
薄力粉 15g

<トッピング用クリーム>
生クリーム 150cc
粉糖 少量

【ベイクドチーズケーキ】 チーズケーキ好きです!作り方知らなかったから今度試してみよう



【材料】17cm型用

無塩バター 50g 
ビスケット 20枚(100g)
卵 2個
クリームチーズ 200g
グラニュー糖 60g
サワークリーム 50g
生クリーム 45g
薄力粉 20g
レモン汁 25cc